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可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

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作者: Cyccccc
Cyccccc

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

焯水:鸡翅正反划两刀后,泡冷水10min去腥,加入两勺黄酒和姜片煮沸焯水,捞出后吸干水分。

步骤 2

煎鸡翅:少许油,煎至正反两面焦黄,加入一勺生抽一小勺老抽一小勺蚝油翻炒上色。

步骤 3

炖煮:加入一听可乐10min,加入年糕再炖10min。

步骤 4

起锅:大火收汁,加少许盐调味出锅撒少许白芝麻或小葱花

菜谱创建时间:2023-02-02 14:18:17
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