番茄肥牛（肥羊）面

作者： 小杨同学0808

用料

• 西红柿 1个
• 肥牛（肥羊） 若干
• 甜辣酱（番茄酱） 若干（往多了加）
• 葱 若干
• 鸡蛋 1个
• 生抽、耗油、醋 若干

番茄肥牛（肥羊）面的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去皮切丁，切葱花，肥牛焯水备用。 2.锅里倒油（少一点）煎鸡蛋，锅不要太热，盛出备用。 3.煸炒葱花，锅不要太热，中火，下西红柿，炒出汁。 4.加甜辣酱（番茄酱）煸炒（小火） 5.加耗油 生抽（少量） 6.加水煮开，下鸡蛋和肥牛，下面条 7.加少量醋和盐，调整味道，出锅 8.加香菜

菜谱创建时间：2023-02-02 13:32:32