鸡蛋瘦肉铁棍淮山羊肚菌

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

中午 给爹娘炖上两碗汤 🍲 鸡蛋瘦肉铁棍淮山羊肚菌😋

用料

• 羊肚菌 适量
• 淮山 适量
• 瘦肉 适量
• 鸡蛋或者鹌鹑蛋 一到两个

鸡蛋瘦肉铁棍淮山羊肚菌的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡蛋或者新鲜的鹌鹑蛋

步骤 2

羊肚菌温水洗泡一下备用

步骤 3

新鲜淮山洗净

步骤 4

瘦肉剁碎

步骤 5

新鲜淮山削皮拍扁剁碎

步骤 6

把剁好的淮山和瘦肉搅拌均匀

步骤 7

打上一只鸡蛋或者打上两个鹌鹑蛋 放上羊肚菌和适量的清水

步骤 8

水沸腾后隔水炖一个小时 下少许食盐调味即可

菜谱创建时间：2023-01-31 11:07:30