家庭版烤栗子

作者： 四十而已

卖炒栗子大叔教的，别说，和他炒的一个样儿……栗子品种也很重要，我这个说是北京油栗，个头小，但是很香甜……完美……孩子们很喜欢吃……这个方子完胜在，干净卫生无添加随吃随做，一出锅就能吃热乎的，贼喜欢系列😊……

用料

• 栗子 2斤
• 水 如图所示

家庭版烤栗子的做法步骤

步骤 1

2斤栗子冲洗干净

步骤 2

重点来了，凉水入锅，凉水入锅，凉水入锅。水量不用太多，就小火煮35分钟左右，看栗子大小，我这个小，说是北京油栗，第一次做可能没把握，就是35分钟后水刚刚烤干就好

步骤 3

煮好捞出

步骤 4

放入烤盘200度10分钟

步骤 5

出锅，皮是酥的，一掰就开，热乎的，里面又香又甜，和卖的一样的口感，完美。其实后期我试了试，蒸着更甜。

菜谱创建时间：2023-01-30 21:43:47