清蒸鱼头

作者： 小李爱吃炸鸡

味道不错，第一次尝试做

用料

• 鱼头 两个
• 蒸鱼豉油 25克
• 葱姜丝 适量
• 香菜小米辣 适量
• 油 适量

清蒸鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净以后，从中间劈开。 大一点的平盘放上一小块姜，垫在鱼 身体下面，让鱼肉可以和盘子有个缝 隙方便成熟，鱼身上撒一些姜丝。

步骤 2

起锅水烧开上锅蒸10分钟左右，时间到了以后取出，把盘子里的汤倒掉。摆上葱丝， 淋上热油，再淋上蒸鱼豉油、就可以 了吃了。

菜谱创建时间：2023-01-29 13:11:59