朗姆酒葡萄干巴斯克

作者： lyee

用料

• Kiri奶油奶酪 200克
• 希腊酸奶 200克
• 细砂糖 40克
• 罗汉果健康糖 20克
• 鸡蛋 2只
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 100克
• 葡萄干 20克
• 朗姆酒 适量
• 低筋面粉 15克

朗姆酒葡萄干巴斯克的做法步骤

步骤 1

葡萄干加朗姆酒泡一会儿，大约20分钟后，葡萄干过滤并微波炉加热30秒，重新泡入原来的朗姆酒。

步骤 2

奶油奶酪用微波炉打热40秒，加入糖用打蛋器搅拌均匀，加入希腊酸奶，鸡蛋和蛋黄，再次搅匀。

步骤 3

加入淡奶油，一点点泡葡萄干的朗姆酒，筛入低筋面粉，搅匀。

步骤 4

将液体过滤筛入铺好烘焙纸的模具，同时烤箱260摄氏度预热。

步骤 5

将葡萄干过滤掉朗姆酒，均匀投入液体，往下捅一捅，因为葡萄干会浮在液体上面。

步骤 6

入烤箱26分钟，流心！

菜谱创建时间：2023-01-26 21:27:56