蒜蓉粉丝带子

作者： 没牙老太

用料

• 粉丝 1把
• 蒜蓉 4瓣
• 油 适量
• 盐 2勺
• 葱花 1根
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 小米辣 1根

蒜蓉粉丝带子的做法步骤

步骤 1

带子解冻后，厨房用纸擦干，两面煎黄，盛出备用

步骤 2

粉丝开水烫软以后沥干水分平铺碗底，可以稍微剪一下

步骤 3

锅内烧油，油热后小火，放入蒜泥、小米辣、葱白。加入盐、薄盐生蚝、蒸鱼豉油少许，料酒可放可不放。小料不怕咸，后面还要拌粉丝

步骤 4

炒好的小料浇在粉丝带子上，上锅蒸5-7分钟即可，上桌前撒点葱花浇个热油。

菜谱创建时间：2023-01-25 13:08:33