小朋友都可以做的“纸杯小蛋糕”

作者： 厨_小白2020

春节假期，小外甥女来家里玩，带她做了小蛋糕，上手容易，小朋友也喜欢💕

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 50g
• 细砂糖 50g左右
• 低筋面粉 55g
• 淡奶油 150g
• 奥利奥碎 适量
• 菜籽油 20g

小朋友都可以做的“纸杯小蛋糕”的做法步骤

步骤 1

小蛋糕底座的做法同6寸家庭小蛋糕做法

步骤 2

将上述蛋糕液装入纸杯模具中，八分满即可，烤箱200摄氏度预热五分钟，160度烘烤蛋糕液40-50分钟

步骤 3

取出后静置至室温

步骤 4

淡奶油打发，装入裱花袋，挤到蛋糕胚上面，也可以点缀点水果；也可以在淡奶油里面加一点奥利奥碎，打发均匀装入裱花袋，挤到蛋糕胚上，上面可以点缀点饼干。挤奶油和蛋糕装饰的环节小朋友很喜欢，可以适当放手让他们动动脑动动手

步骤 5

菜谱创建时间：2023-01-21 13:03:46