爆浆芝士土豆球

作者： 霖的吃货铺

无敌小零食，一口下去就爆浆！

用料

• 土豆 2个
• 黑胡椒盐 少许
• 安佳芝士片 3片
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

爆浆芝士土豆球的做法步骤

步骤 1

简单的食材。

步骤 2

土豆煮熟后去皮，撒上黑胡椒盐后碾成泥，拌匀备用。

步骤 3

芝士片一切为四。

步骤 4

鸡蛋打散，再准备好面包糠。

步骤 5

取适量土豆泥，揉成球状，按一个坑，把1/4片的芝士片折小放入。

步骤 6

团成团后（要把芝士片完全包住哦，否则一会炸的时候会漏出来），放入鸡蛋液中滚一下。

步骤 7

再裹上一层面包糠。

步骤 8

锅里放入足量的食用油，油锅烧热（把筷子头伸入油锅中，有密集的小泡出现就可以了），把土豆球放入。

步骤 9

中小火，炸至金黄色就可以捞出了。

步骤 10

外脆里糯，香喷喷，自己炸的安全又卫生。

步骤 11

当菜或小食，都不错。

菜谱创建时间：2023-01-20 21:39:59