芹菜腐竹拌花生

作者： 涵果806918

用料

• 腐竹 200克
• 芹菜 100克
• 花生 200克
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡粉 1小勺
• 油 15克
• 扎蒙 2克

芹菜腐竹拌花生的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡发好

步骤 2

剪刀剪成菱形，随便什么形状吧，看自己

步骤 3

花生提前煮好备用（最好提前泡一晚再煮）

步骤 4

芹菜切斜刀 水开焯水2分钟

步骤 5

焯好的芹菜投凉备用

步骤 6

芹菜➕腐竹➕花生混合加入生抽，盐，鸡粉

步骤 7

热油放入扎蒙激发出香味倒入盆中，搅拌均匀

步骤 8

扑鼻的香味

步骤 9

装盘开造！

芹菜腐竹拌花生的小贴士

腐竹最好也是提前泡一晚，这样泡发比较到位，不要图省事用热水泡一会，这样中间有硬心，时间到位冷水也一样泡发的好 花生喜欢吃可以多放，其他食材也一样，喜欢什么就多放点

菜谱创建时间：2023-01-20 09:03:42