煮面放鸡蛋不粘锅小技巧

作者： lollyL

自己用了很久的方法 甚至一度怀疑方便面中间凹下去 估计就是起这个作用？ 很好用哎，鸡蛋基本不会粘在锅底，最多蛋白抓几根面条

用料

• 茄皇牛肉面 1包
• 鸡蛋 1只

煮面放鸡蛋不粘锅小技巧的做法步骤

步骤 1

水开放面饼，然后在面饼凹陷地方打入一只鸡蛋

步骤 2

盖盖中火煮（今天示范火大了），面好了，蛋也好了。 当然鸡蛋随意直接打锅里也可以，但是煮出来鸡蛋容易碎。这样煮鸡蛋是整个，煮好是软心或者全熟。 撒入调味料包，关火，开吃

菜谱创建时间：2023-01-16 09:05:11