培根煎蛋吐司

作者： lollyL

快速早餐，对喜欢三文治又觉得分量大的人很合适

用料

• 白方包 1袋
• 培根 若干
• 鸡蛋 1个
• 黄油 少许

培根煎蛋吐司的做法步骤

步骤 1

取一片方包，距方包边1-2cm的地方，用小刀中间切一个正方形，取出放一边待用。

步骤 2

平底锅里放入少许黄油，将方包“框”放到平底锅里，磕入一个鸡蛋，待鸡蛋底部稍微凝固的时候在鸡蛋上放入培根片或粗丝，撒少许黑胡椒及盐。

步骤 3

盖上刚才第一步取出的小正方形面包，待一面烤至脆黄后翻面，到另一面脆黄就可以吃了。也可以放其他喜欢吃的配料。

培根煎蛋吐司的小贴士

可以用锅铲稍微按压放上去的小正方形面包，让鸡蛋更容易熟，要注意不要太大火。

菜谱创建时间：2014-02-23 22:36:39