甜辣鸡胸肉丝（算是小零食、下酒菜了）

作者： Dov_Z

用料

• 鸡胸肉 鸡小胸8块
• 大蒜 4-5瓣
• 干辣椒 适量
• 白砂糖 适量
• 蚝油 两泵
• 生抽 2/3铲
• 桂皮 适量
• 海盐黑胡椒 适量

甜辣鸡胸肉丝（算是小零食、下酒菜了）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉焯水煮熟后捞出冷却 撕成丝备用

步骤 2

锅里倒油，倒入蒜瓣炒香，加入鸡胸肉丝，油炸至略微变色

步骤 3

撒入海盐黑胡椒，加入干辣椒，桂皮，炒香

步骤 4

挤两泵蚝油，2/3铲生抽，适量白砂糖炒匀出锅

菜谱创建时间：2023-01-12 18:53:16