山药骨头汤

作者： 醒仔妈妈

我的家乡盛产山药，每到挖山药的季节肯定少不了用山药煲汤，只放骨头一起煲，其它的汤料都不需要，这样煲出来的汤才是原汁原味的…

用料

• 猪骨 500克
• 山药 1000克
• 盐 适量
• 葱花 2根

山药骨头汤的做法步骤

步骤 1

山药去皮切块，用水泡着防变色

步骤 2

猪骨焯水备用

步骤 3

接下来就开始煲了，放适量的水大火煲开转小火慢熬一个小时，汤像这种乳白色就可以放山药了

步骤 4

山药下锅后开大火，一直到山药变粉糯就可以了

步骤 5

出锅前放盐调味

步骤 6

喜欢葱花可以放，真的香

菜谱创建时间：2023-01-11 21:51:14