玉兔椰汁糕、小兔子迎新春

作者： 点心小厨丶秦小帅

新春新气象。祝大家，新年快乐

用料

• 椰奶： 500克
• 吉利丁片： 18-20克
• 白糖： 30克
• 奶粉： 20克

玉兔椰汁糕、小兔子迎新春的做法步骤

步骤 1

大卫、吉利丁片

步骤 2

吉利丁片20克

步骤 3

将吉利丁片，放入冷水泡软。（一定是冷水或者冰水）

步骤 4

生榨椰汁500克。

步骤 5

将椰汁加热至60-80度。

步骤 6

加热至70度左右，将奶粉倒入至溶解后，将泡软吉利丁片，沥干水分。放入搅拌至融化。充分搅拌。

步骤 7

倒入模具后。用小调羹把末挖掉。放入速冻2-3小时。

步骤 8

黑芝麻加果酱点缀。是不是很漂亮。 甜而不腻。赶快试试吧。

玉兔椰汁糕、小兔子迎新春的小贴士

兔年吉祥。新年快乐。赶快试试吧。小朋友的最爱。

菜谱创建时间：2023-01-10 12:03:27