香酥牛肉饼

作者： 懒饭App

时间：约40-45分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 牛肉馅 120g
• 盐 3g
• 鸡精 3g
• 葱花 10g
• 蚝油 5g
• 十三香 3g
• 生抽 8g
• 鸡蛋 1个
• 食用油 10g
• 鸡蛋黄 2个
• 原味手抓饼 3张
• 白芝麻 适量

香酥牛肉饼的做法步骤

步骤 1

将盐、鸡精、葱花、生抽、蚝油、十三香、食用油、鸡蛋一次放入牛肉馅中搅拌均匀

步骤 2

将手抓饼擀的略大一些，在下方中间换一刀，饼上四分之三的区域均匀涂抹肉馅，依次折好后捏上褶子

步骤 3

表面刷鸡蛋液后撒上白芝麻，放入空气炸锅180度25分钟，中途翻面即可

香酥牛肉饼的小贴士

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菜谱创建时间：2023-01-09 13:04:28