滋阴补虚老鸭汤

作者： 美政波波

鸭肉性微寒，滋阴补虚，清除体内热毒，可明目。同时改善脾胃功能，缓解消化不良，是阳康后极佳的膳食。

用料

• 老鸭 半只
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 笋干 适量
• 火腿 适量

滋阴补虚老鸭汤的做法步骤

步骤 1

1只现杀老鸭，用半只洗净切块。

步骤 2

笋干浸泡半小时以上，撕成条状。

步骤 3

火腿切片，既可去腥也可调味。

步骤 4

冷水加葱姜料酒，焯水洗净。

步骤 5

冷水加葱姜煮1小时以上，笋干火腿带咸味不用加盐。

步骤 6

中间加热水，至肉质入味后起锅。

步骤 7

非常简单的一款营养汤，美味😋

菜谱创建时间：2023-01-08 11:48:36