1、锅里倒入适量的水,大火煮开后倒入适量的西米,转中小火煮15分钟。
2、煮到只有一颗白心的样子,盖上盖子焖上5分钟。
3、焖完后过两边凉水,这样更Q弹。
4、草莓提前用盐水泡洗干净后切成小块备用。
5、在罐子底部倒入适量的草莓颗粒,买的不够多只能抠着用了。再在草莓上面倒入西米,然后倒入与西米平过的纯牛奶。
6、料理杯里放入剩下的草莓和酸奶,我的草莓不够红,所以加了点杨梅酱来提色。
7、打成草莓酸奶。
8、最后把草莓酸奶倒入罐子里封顶,如果还不够的话就再倒入适量酸奶即可。
9、戴上帽子和围巾就要没啦,可可爱爱的草莓酸奶西米露就完成了。