纳豆+鸡蛋 ：蛋包纳豆（纳豆蛋卷）

作者： blabla小卉子

换个方式吃纳豆，营养健康下酒！

用料

• 纳豆 1盒
• 鸡蛋 2个（小号3个）
• 酱油 一小勺
• 糖 一小勺
• 蛋黄酱 一小勺

纳豆+鸡蛋 ：蛋包纳豆（纳豆蛋卷）的做法步骤

步骤 1

酱油、糖、蛋黄酱倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 2

冷冻纳豆要提前解冻。

步骤 3

纳豆搅拌均匀。

步骤 4

平底锅倒油，倒入鸡蛋。轻轻搅拌蛋液。 如果锅比较大，建议多加一个鸡蛋。 我这里就是锅有点大，只用了2个鸡蛋，火候没把握好，鸡蛋很容易老。

步骤 5

纳豆平铺在蛋液上面。 鸡蛋到喜欢的熟度，从边上卷。

步骤 6

翻面再煎一会儿，出锅。

步骤 7

很棒的下酒菜。

菜谱创建时间：2023-01-05 20:46:44