双重奶酪的快乐‼️奶酪年糕辣鸡翅

作者： 忧郁土豆

这一锅热乎乎又甜辣浓郁的奶酪年糕辣鸡翅，双重奶酪香浓，超拉丝巨满足！糯叽叽的年糕和一嗦就脱骨的鸡翅太配啦！满满酱汁，口感超浓郁~吃年糕还预示着新的一年事业财运年年高！这么好看好吃又好寓意的菜品，还不赶紧把它收到你的年夜饭菜单里~ 这道菜即有瀑布拉丝的视觉诱惑又有酪香浓郁的口感，秘诀就在于同时用到了妙可蓝多马苏里拉奶酪和金装奶酪片，奶酪我一直都用妙可蓝多，大品牌用着放心。妙可蓝多马苏里拉奶酪奶香浓郁，色泽淡黄，口感醇厚，富有弹性，非常容易做出拉丝效果，而且拉丝绵长细密，成功率很高。妙可蓝多的金装奶酪片也是我家中常备食材，平时早餐做个三明治、汉堡，或者焗个吐司片都非常方便，金装奶酪片呈乳黄色，看着就超有食欲，口感也更加浓香醇厚，还高钙高蛋白，真正做到了即营养又美味！奶酪可以补充优质蛋白，无论是金装奶酪片还是马苏里拉奶酪每100g都含有20g以上的优质蛋白，多吃优质蛋白，过个健康兔年~ 戳这里一起来享受拉丝的快乐吧👉 妙可蓝多金装奶酪片：https://item.jd.com/100035804310.html 妙可蓝多马苏里拉奶酪：https://item.jd.com/100002702342.html 即日起-2023年1月31日跟做本菜谱并上传你的跟做作品，即有机会获得妙可蓝多产品大礼包，中奖率非常高哦~~

用料

• 妙可蓝多马苏里拉奶酪 150克
• 妙可蓝多金装奶酪片 1片
• 鸡翅 9个
• 年糕 80克
• 亲亲肠 80克
• 白芝麻 1小把
• 欧芹碎 少量
• #酱汁材料
• 韩式辣酱 1大勺
• 辣椒粉 1汤匙
• 番茄酱 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 蜂蜜 1汤匙
• 温水 150毫升

双重奶酪的快乐‼️奶酪年糕辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，鸡翅洗净擦干水分，年糕提前用热水泡软。

步骤 2

碗中依次倒入辣椒粉、番茄酱、蜂蜜和生抽。

步骤 3

再加入一大勺韩式辣酱，倒入150毫升温水搅拌均匀备用。

步骤 4

锅里加少量食用油，放入鸡翅小火煎至两面金黄。

步骤 5

然后淋上之前调好的酱汁。

步骤 6

大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮5分钟。

步骤 7

最后放入年糕和亲亲肠继续炖煮5分钟，煮至汤汁浓稠后，转大火把汤汁收干盛出备用。

步骤 8

平底烤盘底部先倒入妙可蓝多马苏里拉奶酪。

步骤 9

小火加热烤盘，马苏里拉奶酪用硅胶铲铺均匀些，

步骤 10

把年糕和亲亲肠摆放到烤盘中间位置，鸡翅摆放到四周，鸡翅可以插上竹签方便拿取，中间的年糕上面再放一片妙可蓝多金装奶酪片。

步骤 11

待马苏里拉奶酪融化后，可以用筷子挑起奶酪缠在鸡翅上，再撒些白芝麻和欧芹碎就OK啦~如果没有也可以不撒。

步骤 12

看奶酪融化的过程超级治愈~

步骤 13

热辣过瘾的鸡翅配上奶香浓郁又超级拉丝的奶酪，没人能拒绝这样的美味吧～

步骤 14

这样的拉丝诱惑谁能顶得住啊！甜辣好吃，边吃边吮手指～

菜谱创建时间：2023-01-03 19:30:22