过年必上的炒冬笋

作者： 姜姜6797

用料

• 冬笋 2棵
• 青蒜 1根
• 雪菜 适量
• 肉片 克

过年必上的炒冬笋的做法步骤

步骤 1

1.准备食材 肉最好带点肥，切片备用 青蒜切斜刀备用 雪菜准备适量 冬笋切片备用 注：挑冬笋要挑这种有点弯弯的

步骤 2

切片后的冬笋 锅中水烧开，下冬笋，飞水捞出待用

步骤 3

1.锅中油热，下肉片多炒一会，炒到肥肉部分出油变色； 2.下笋片翻炒，加一点点盐，锅边淋料酒增香 3.再下雪菜翻炒 4.加一点点生抽，让菜色变得更好看 5.最后下青蒜，翻炒片刻盛出

菜谱创建时间：2023-01-01 22:52:28