蓝蟹三只,洋葱几个,黑椒调料粉,红糖,蚝油,黑胡椒...
蓝蟹分割,加一些干淀粉,锁住汁水
洋葱切块
先油煎螃蟹
把热油泼到蟹壳和蟹肉上,直到凝固
然后翻面
另外一只锅,炒香洋葱,放上炸好的螃蟹
准备蚝油,淀粉,红糖,调汁
加入 汤汁
加入 黑椒调味粉
加入黑胡椒,翻炒混合
加入小葱
完成...