熊熊白白-中式麻辣牛板筋

作者： 熊熊白白

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用料

• 牛板筋 一份
• 调料 内详

熊熊白白-中式麻辣牛板筋的做法步骤

步骤 1

牛板筋，用淡盐冰水浸泡几个小时，去除血水

步骤 2

放进高压锅，上汽后50分钟，自然冷却减压。

步骤 3

冷却到常温左右取出

步骤 4

切碎

步骤 5

加入调料：辣椒粉，花椒粉，姜泥，蒜泥，砂糖，白胡椒粉，味精，海盐

步骤 6

拌匀后加入少许香醋（也可以不加）

步骤 7

加入白芝麻

步骤 8

继续搅拌均匀

步骤 9

完成！

菜谱创建时间：2022-03-15 03:53:14