日式寿喜锅

作者： 小卢不吃藕

跨年这天一直发愁一个人做点什么才能满足我的仪式感呢，刚巧逛超市看到了寿喜锅酱，哈密瓜还在打折，这不巧了么……日式感拉满了！搭配一份红糖糍粑～真的简单方便又好看好吃！新年快乐哇

用料

• 魔芋丝 半盒
• 白玉菇 适量
• 蟹味菇 适量
• 金针菇 适量
• 香菇 1-3个
• 豆腐 适量
• 娃娃菜 小半颗
• 肥牛卷 适量
• 鱼豆腐 1-4块
• 胡萝卜 若干片
• 大葱 若干片
• 寿喜烧酱料 1袋
• 可食用生鸡蛋 1只

日式寿喜锅的做法步骤

步骤 1

先把各种食材清洗一下，根据个人喜好哈。 我这边准备了：蘑菇、金针菇、白玉菇、蟹味菇、豆腐、胡萝卜、肥牛、娃娃菜、魔芋丝、鱼豆腐

步骤 2

胡萝卜、大葱斜切厚片；豆腐切块

步骤 3

娃娃菜在最底层稍微铺几片，然后就是摆进锅里～

步骤 4

我买的是味好美的寿喜锅风味酱汁，这一包适合2-3人兑水400ml左右。个人觉得味道偏淡，可以加一点酱油调味。

步骤 5

准备出锅！

步骤 6

搭配可生食的鸡蛋🥚，打散蘸牛肉绝绝子！

步骤 7

搭配一份日式煎年糕和哈密瓜🍈氛围感上来了！大家新年快乐🍾️🎊🎉

菜谱创建时间：2022-12-31 22:18:26