蒜香莴笋鸡汤焖饭

作者： 猪麦兜coco

在某平台上看到章小蕙分享的食谱 改良了一下 用自己煮的鸡汤 出锅前撒芝士碎 效果出奇好

用料

• 鸡
• 莴笋
• 盐
• 蒜

蒜香莴笋鸡汤焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡汤煮好 切碎莴笋 切碎蒜粒 洗干净大米

步骤 2

爆香蒜粒

步骤 3

倒入米饭 加点料酒翻炒

步骤 4

倒入莴笋翻炒

步骤 5

倒入鸡汤 煮开后盖上盖子焖 期间开盖翻炒避免糊底 汤汁收干就再加 重复几次待米饭煮熟变软 加盐（或者鱼露）

步骤 6

撒芝士碎 改一下等芝士碎融化 关火盛饭

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2022-12-30 20:47:37