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白菜丝炒黄豆腐的做法

白菜丝炒黄豆腐

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作者: 白夏至草
白夏至草
家里一个老人阳了,先生阳过了,我还阴着,戴着口罩做饭,要做大家都能吃的,就简单家常菜吧。

用料

白菜丝炒黄豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块黄豆腐横切四片,再切丝。白菜叶子烧汤去了,留下白菜帮切丝,多清洗几遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜,火腿都切片,没有火腿,香肠,咸肉,都可以。没有咸肉,一点点火腿肠也可以,再没有,一个鸡蛋也可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,油七成热放蒜片和火腿,翻两下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白菜丝和豆腐丝放下去翻炒,翻炒几次后少量放盐,继续翻炒,白菜丝变软,缩水,再根据自己的咸淡程度适量加盐,加一勺鱼露,没有鱼露,可以加半勺味极鲜,只是颜色会不好看。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟了即可装盘,多炒一下也没关系,豆腐是植物蛋白,白菜丝是粗纤维,对于提高身体免疫力,很合适。 再说了,味道很好呢。

菜谱创建时间:2022-12-29 17:58:55
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