感冒发烧人吃的清水煮冬瓜

作者： 简简单单的一餐

冬瓜味甘、性寒，具有清热解暑的功效，用冬瓜做的汤非常适合发烧患者食用，可补充体内水分促进发汗降温，冬瓜还有利尿的作用，可以起到一定的降温作用。冬瓜还具有润肺生津、解毒排脓、化痰等多种功效，可缓解发烧导致的多种不适症状。

用料

• 姜 2、3片
• 葱 2根
• 冬瓜 半个（大小自己估量）
• 香油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 鸡精 适量

感冒发烧人吃的清水煮冬瓜的做法步骤

步骤 1

用汤碗比对，放2碗水到砂锅中，煮开。

步骤 2

冬瓜切块。 姜切碎。 葱保留葱须，分葱绿和葱白切段。

步骤 3

水煮开后放入姜、葱白、冬瓜。大火煮开后转小火30分钟。

步骤 4

冬瓜煮至半透明状放入少量香油、适量白胡椒、盐、鸡精，撒上葱绿作为点缀。热腾腾的冬瓜汤就做好了。

菜谱创建时间：2022-12-25 19:20:26