🎄草莓奶油蛋挞～

作者： 一口肥牛

真的是随便搞的，所以都没有做的很精致不过口感还是不错滴，草莓的酸甜味儿刚好可以中和一下奶油的甜腻~ 不得不提一嘴，蛋挞是真的好吃，如果不是为了拍照单纯为了吃的话，直接吃蛋挞就好啦，我这个蛋挞液配方用了好几年了，吃过的都说好吃！奶香味超浓！

用料

• 蛋 1个
• 旺仔牛奶 50毫升
• 淡奶油 30毫升
• 细砂糖 8克
• 炼乳 5毫升
• 蛋挞 6个

🎄草莓奶油蛋挞～的做法步骤

步骤 1

蛋挞液：上述所有材料倒一起，搅拌均匀后，过筛3次，一定要过筛，倒入蛋挞中，大概七八分满

步骤 2

190度烤20分钟，再210度烤六七分钟

步骤 3

淡奶油加白砂糖打发，这里奶油的用量随意，奶油和糖的比例1:10

步骤 4

挤上奶油装饰即可

步骤 5

草莓提前洗净，切掉底部

步骤 6

随意装饰，随意DIY

步骤 7

挺可爱的

步骤 8

好吃😋

🎄草莓奶油蛋挞～的小贴士

等蛋挞凉了之后再加奶油装饰，不然奶油会化掉哦

菜谱创建时间：2022-12-25 14:33:37