草莓塔🍓

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：新鲜草莓、铁塔动物奶油、糖粉、费列罗巧克力、枫糖饼干、戚风蛋糕、杯子、粗吸管、竹签

草莓塔🍓的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓清洗干净控干水分，草莓去掉草莓蒂，切掉白色的尾部。

步骤 2

取一部分草莓然后切成小丁

步骤 3

提前做好戚风蛋糕胚一个

步骤 4

蛋糕胚剖开

步骤 5

用模具压成一个个小蛋糕

步骤 6

取两个一次性杯子

步骤 7

杯子表面做装饰

步骤 8

取出提前冷藏的铁塔动物奶油

步骤 9

加入适量的糖粉，如果加入细砂糖不好化开哦。

步骤 10

用打蛋器打发淡奶油

步骤 11

慢慢就有了纹路

步骤 12

淡奶油打发到有硬挺的纹路后记得冷藏

步骤 13

装饰用的饼干和巧克力

步骤 14

被子里铺一片蛋糕

步骤 15

挤上一些淡奶油

步骤 16

加入草莓丁

步骤 17

再加一片蛋糕片

步骤 18

再挤一层奶油

步骤 19

加一层草莓丁

步骤 20

，再铺一层蛋糕片后，杯子里插入三根粗吸管，然后插上竹签。

步骤 21

草莓插满竹签，用棉绳缠紧固定。

步骤 22

底部挤一些淡奶油

步骤 23

底部挤满奶油覆盖着蛋糕片

步骤 24

草莓中间从下至上挤满淡奶油

步骤 25

淡奶油打发的要偏硬一些，这样有利于定型。

步骤 26

草莓塔底部做装饰

步骤 27

草莓塔顶部放上一颗费力罗巧克力和装饰。

步骤 28

枫糖饼干我爱吃！

步骤 29

星星一闪一闪亮晶晶

步骤 30

再稍微做一些装饰就可以啦

步骤 31

剩了一些淡奶油全挤到上面免得浪费

步骤 32

漏网撒一些糖粉，有下雪的感觉。

步骤 33

草莓塔就做好啦，你也试试看吧？

菜谱创建时间：2022-12-19 08:16:13