春节限定煎春饼

作者： 清风美美

用料

• 肉 若干
• 鸡蛋 若干
• 荠菜 若干

春节限定煎春饼的做法步骤

步骤 1

新鲜的荠菜摘干洗净

步骤 2

焯水后挤干剁碎

步骤 3

瘦肉多一些的肥瘦相间的肉，鸡蛋液煎成蛋花，荸荠剁碎，加入一些豆腐碎（需焯水），加入十三香，盐，胡椒粉，姜末，葱末调味料，炒熟。

步骤 4

豆油皮用刀划成小方块，把馅包成小饼状

步骤 5

包好的春饼，可放入冰箱冷冻

步骤 6

用小火煎至两面金黄

步骤 7

春节限定美食出炉啦！

菜谱创建时间：2022-12-13 21:24:43