五福临门-什锦白菜煲

作者： 小狮子悠悠嗳斯

用料

• 白菜 7片大叶
• 黑木耳 10朵
• 黄花菜 50克左右
• 蛋饺 6-8个
• 小酥肉 100克
• 蒜苗 1根
• 剁椒 1勺
• 蒜瓣 2瓣
• 姜丝 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 3克
• 糖 2克
• 鸡精 1勺

五福临门-什锦白菜煲的做法步骤

步骤 1

木耳、黄花菜提前泡发好

步骤 2

锅内烧油（可加入一半猪油，更香），将姜蒜、剁椒、蒜苗白色那段一起爆香，放入木耳、黄花菜，炒至断生下大白菜

步骤 3

加入适量白开水，没过大白菜，放入蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖等调味料

步骤 4

将小酥肉、蛋饺让入，根据个人喜好调整造型，最后加入剩下的青蒜苗叶，煮开即可开动啦

菜谱创建时间：2022-12-13 19:15:55