清炒油菜梗

作者： 水木琬

又肥又厚的菜梗，简单的爆炒，脆爽至极。

用料

• 油冬菜梗
• 新鲜红辣椒
• 大蒜子
• 盐
• 生抽
• 油

清炒油菜梗的做法步骤

步骤 1

油冬菜梗洗净掰小块，小红辣椒切小段，大蒜子拍碎。

步骤 2

炒锅烧热，倒如适量的油，下大蒜子和辣椒段爆香，放入菜梗，翻炒至菜梗有些变软，加入食盐翻炒均匀，出锅前调入生抽即可。

清炒油菜梗的小贴士

菜梗不吃油，油量要小。

菜谱创建时间：2012-11-07 21:27:54