水木琬

水木琬

......肥美的土鸡,放了几朵野生的香菇,小火慢炖着,夜愈深汤愈浓,浓浓的香气似乎要把空气凝住了。我努力把嗅觉的灵敏度释放到平时的一万倍,贪婪的深呼吸……
......在小河边的菜地旁摘下的水蕨,用辣椒炒一炒,真下饭!瓠子酿、南瓜花酿、萝卜酿清甜可口;菜园子里刚摘下来的辣椒直接放在余火上煨到皮有点焦黄,放几瓣蒜和食盐在臼里捣烂,还放了家乡特有的大叶芫荽,鲜香味辣。把我最爱的苦笋细心地撕成小条,放了一小把在那锅浓浓的汤里......
——简简单单的烹饪、简简单单的生活。

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