糖三角

作者： 小吴贝果日记

用料

• 中筋面粉 500克
• 鲜酵母 15克
• 糖 15克
• 水 281克
• 馅料
• 红糖 35克
• 面粉 9克
• 熟花生碎 适量

糖三角的做法步骤

步骤 1

馅料混合拌匀

步骤 2

鲜酵母溶于水中，面团所有材料加入打面机低速搅拌，活成光滑面团。 分成80克一份，可分成10份，滚圆。

步骤 3

手掌将面团压扁，包馅

步骤 4

可准备一碗水，接口处适当沾点水。用食指和大拇指并拢捏出造型。

步骤 5

室温发酵30分钟

步骤 6

冷水上锅大火蒸10分钟

步骤 7

蒸好立马移到干燥的容器中，避免锅盖滴水

步骤 8

刚加热出来，馅料会融，更好吃😋

菜谱创建时间：2022-12-13 13:07:10