萝卜开例会之爽口泡菜

作者： Anne3123

很喜欢各种美食，从韩国到意大利，从南边到北边，喜欢的美食多种多样……然，最爱的还是这爽口泡菜，脆脆的，一丝丝甜伴着点点酸辣，就像夏天初恋般的邂逅……

用料

• 白萝卜 一根
• 胡萝卜 四根
• 小米椒 7只
• 姜 四片
• 白醋 300克
• 冰糖 300克

萝卜开例会之爽口泡菜的做法步骤

步骤 1

做之前没想写菜谱，切萝卜的图没有…先把白萝卜胡萝卜切成片状，用盐腌制五到六个小时

步骤 2

腌制成品，将萝卜的沁出汁液

步骤 3

这是沁出液的图……

步骤 4

将萝卜的沁出液沥干码入冰糖，姜片，小米辣

步骤 5

最后倒入白米醋，三分之一处即可，太多会酸

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2022-12-12 16:05:38