番茄土豆豆腐乱炖

作者： 又又-下厨房

清理食材，又好味道。

用料

• 番茄 一个
• 土豆 两个
• 平菇 适量
• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 海米 适量
• 盐 糖 酱油
• 青椒 适量
• 姜 大蒜

番茄土豆豆腐乱炖的做法步骤

步骤 1

做汤底，番茄去皮切小块，炒出沙，加海米（提前泡一下），加水。

步骤 2

鸡蛋打散，加些盐，豆腐切片，与鸡蛋混合均匀，下锅煎香，捞出备用。 土豆切厚条，加盐，煎香，捞出备用，大火煎，不然出水。

步骤 3

加入所有食材，加够水，加酱油，开始炖煮。

步骤 4

最后加点青椒，也可不加。

菜谱创建时间：2022-12-10 23:41:14