快手早餐༄「鳕鱼肠滑蛋🥚」༄

作者： 一颗糖572196

娃儿超爱这个👆🏻快手早餐༄「鳕鱼肠滑蛋🥚」༄配上一杯热牛奶🥛，营养满分💯💯💯

用料

• 鸡蛋 2个
• 鳕鱼肠 2根
• 盐 1/3勺
• 白胡椒粉 1/3勺
• 料酒 半勺
• 牛奶 15毫升
• 熟黑芝麻 少许
• 番茄酱 适量
• 食用油 半勺

快手早餐༄「鳕鱼肠滑蛋🥚」༄的做法步骤

步骤 1

鳕鱼肠去皮切片。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐，白胡椒粉和料酒。

步骤 3

放入鳕鱼肠搅拌均匀。

步骤 4

起锅烧油。

步骤 5

油热到入蛋液。

步骤 6

底下只要凝固一层，就用铲子贴着锅底推动，让没凝固的蛋液流下来。

步骤 7

蛋液基本凝固，翻个面。

步骤 8

完全凝固即可，不要煎出焦糖色，那样就太硬，嫩嫩的才好吃。

步骤 9

撒点黑芝麻点缀，挤上番茄酱。

快手早餐༄「鳕鱼肠滑蛋🥚」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-12-09 11:20:05