全蛋面泡水一分钟备用
把配菜葱和大蒜切一切
不粘锅热油爆香大蒜,加入鸡肉炒一下
把配菜放进去翻炒,加入上述所有调料翻炒均匀,加半碗水,小火焖五分钟
加入面条翻炒,使面条充分吸收菜汁,最后放入葱花就可以起锅了