如何只凭微波炉做出水煮绿叶菜？社畜必备，叮两分钟就加菜！

作者： 娇贵在此

作为一个爱吃绿叶菜的社畜， 长时间总是很纠结： 想带水煮菜，但很担心放半天会变色，味道也会打折扣， 炒菜或者凉拌又好像有些麻烦 于是在牺牲了几颗菜后， 找到了这个超简单的处理办法 给大家展示的是包心芥菜， 用菠菜生菜等也都ok！

用料

• 绿叶菜 量能放进碗里都行
• 能微波的碗 1个
• 微波炉 1台

如何只凭微波炉做出水煮绿叶菜？社畜必备，叮两分钟就加菜！的做法步骤

步骤 1

第一步 洗菜 叶菜洗的时候要多泡泡

步骤 2

第二步 菜撕成片 放碗里 不用刻意甩干水分 保留一些水分在叶片上很重要！ 不放心的话可以看这段碎碎念：理想状态是菜叶甩甩能甩出水珠，这样是最好的，如果菜片太干，可以通过以下方式抢救：叶片放在碗或者盆里，用手抓点水，一并翻动，均匀淋在上面，或者倒点水，盖上盖子使劲上下摇摇，达到保留一些水分在叶片上的效果 注意！不要留很多水在碗底，否则被水淹没的菜是很难熟的

步骤 3

第三步 高火2.5分钟 拿出来就是这样热乎乎很熟的菜了！

如何只凭微波炉做出水煮绿叶菜？社畜必备，叮两分钟就加菜！的小贴士

选用适用于微波炉的碗，注意安全

菜谱创建时间：2022-12-06 11:40:11