空气炸锅版烧烤蘑菇

作者： MISST糖糖

妈妈遇到了卖的很便宜的蘑菇🍄，于是买了很多。我小时候最喜欢妈妈做的蘑菇馅包子，但是最近吃了太多面食，想换换口味。于是，当当当当～烧烤蘑菇来喽～

用料

• 蘑菇 1斤
• 盐 1勺
• 食用油 适量
• 鸡蛋 一个
• 烧烤料 3勺
• 玉米淀粉 4勺
• 十三香 半勺

空气炸锅版烧烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇撕成小条，用水焯一下，捞出，晾凉，攥干水分！

步骤 2

加入盐，十三香，烧烤料，淀粉，鸡蛋，食用油，用手把调料抓均匀（也可以用其他工具，比如：筷子。我是觉得手比较好用，抓的均匀～）

步骤 3

取一部分，平铺在空气炸锅里，垫上油纸哈～铺一层就好了。 空气炸锅200度，20分钟。先烤5分钟，拿出来翻面，再烤10分钟，再拿出来翻面，最后烤5分钟，完成✅

步骤 4

装盘后可以再撒点烧烤料。酥酥脆脆，是内味儿了！

空气炸锅版烧烤蘑菇的小贴士

这道菜简单，少油。味道方面在烧烤料的作用下有加持！ 如果不喜欢太酥脆，可以在时间上减少5分钟。 注意⚠️：如果怕口味咸淡掌握不好，可以先少放盐，等出锅了再放点孜然粉或者椒盐粉来调整咸淡也可以。 真真是味道极好的！

菜谱创建时间：2022-12-06 11:38:36