蒜切片,辣椒斜切,腐竹切段,白菜切小片,五花肉切小块
盐,生抽,蚝油,糖,加半碗清水混合备用。
锅热加适量油把五花肉煸炒出油至金黄色。 加入辣椒蒜片爆香,然后依次倒入腐竹、白菜翻炒
加入料汁再次翻炒均匀,倒入砂锅,炖煮10分钟即可。