黑青稞椰子油曲奇饼干（健康低卡）

作者： 墨色如画

青稞粉筋度不够，做面包馒头有点困难。上次冲动网购了20kg，现在尝试做饼干消耗。

用料

• 黑青稞 150
• 椰子油 63
• 蛋清 2个
• 赤藓糖醇 30克
• 新良吐司粉 150
• 黑青稞 50
• 蛋黄 3个
• 蛋清 1个
• 赤藓糖醇 40克
• 黄油 20克
• 蝶豆花 1克
• 椰子油 50克

黑青稞椰子油曲奇饼干（健康低卡）的做法步骤

步骤 1

加热椰子油至液态，（冬天太冷了，拌一半就会变硬）

步骤 2

前4种材料放进厨师机那是100%青稞饼干，打成团。后8种材料放进厨机那就变成了奇特的绿饼干了。椰子油太贵了比黄油贵一倍所以绿饼干渗点黄油。

步骤 3

分成小团放进模具压，月饼模具挺好使的，饼干可以压薄一点。

步骤 4

压完，前面压的饼干已经变硬了。冬天😂椰子油凝固的真快。

步骤 5

放进烤箱200度20分钟

步骤 6

烤完。温度不小心高了点有点开裂🤔

菜谱创建时间：2022-12-04 22:15:55