把切碎的洋葱和肉沫一起下锅,炒出香味
变色后放入切碎的香菇,最好用泡发的干香菇味道会很香。
这里我放了两种酱,普通甜面酱➕香其酱。
熬差不多10分钟左右,ok啦,我是没有放水,比较喜欢油香干香~
煮一把面条,最好留一点面条水,一拌这小滋味绝了哇~大家做起来!!!
拌面酱除了肉沫都可以按照自己的想法调整,我有时候会加香干也会在肉沫前用生姜大蒜爆香,看个人口味喜好和冰箱啦~