芹菜叶鸡蛋饼（糊塌子）

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

老少咸宜，松松软软。解决了小朋友不喜欢吃的芹菜难题。

用料

• 芹菜叶
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 水
• 葱
• 植物油

芹菜叶鸡蛋饼（糊塌子）的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净后开水中焯一下。捞出攥干水份，切碎末。

步骤 2

放入鸡蛋、面粉、盐、葱头碎（没有葱了）。

步骤 3

加入水搅匀成糊状。（水多了加粉，粉多了加水。一点一点地加）

步骤 4

平底锅放油烧热后放入糊，摊平。

步骤 5

中小火烙制两面熟。

步骤 6

切块。调一个自己喜欢吃的料汁。

步骤 7

小朋友的最爱。

芹菜叶鸡蛋饼（糊塌子）的小贴士

不易太厚，中小火。芹菜叶要焯一下。

菜谱创建时间：2022-12-03 14:10:39