红薯芝士包

作者： 斋界

一直想做给自己吃，终于有机会得偿所愿😀🤗🉑️😋，前天想吃披萨就做了，可以还富裕一份面皮就想到了做个试试，做好后我就放在冰箱里冷冻起来，今天才拿出来先解冻室温24度放了3小时，然后再放入烤箱25分钟，170度

用料

• 红薯 3个
• 炼乳 20克
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋 1个

红薯芝士包的做法步骤

步骤 1

400克的面粉放入4克盐两勺玉米油，酵母和糖放入280克的温水里，搅拌均匀倒入面粉中，用筷子搅拌成团用手揉成光滑面团，静置发酵2-3小时，再取出面团放在面板上旋转轻揉、排气，然后分成两份，提前预备两个碗里面抹上少许油再放入面团盖上碗，放入冰箱冷藏第二天备用

步骤 2

拿出面团擀成薄厚均匀的面皮，放入披萨盘里（油纸或空气炸锅烤纸），做好形状用叉子扎起来😀

步骤 3

饼皮做成后再放入用红薯调好的馅料放入芝士碎，包起来。（做到这里，我就放冰箱冷冻起来了）包好的芝士包再静置20分钟，然后放入烤箱里170-180度，20分钟就熟了。

菜谱创建时间：2022-12-02 16:13:22