照烧 鸡翅根 空气炸锅版

作者： 夜尚未央

厨艺小白，零失败！17分钟搞定！

用料

• 鸡翅根 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 瓶装海盐黑胡椒 转3圈
• 蜂蜜 鸡皮上刷薄薄一层

照烧 鸡翅根 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

鸡翅根剔骨（我第一次做怕不成功用了两个小翅根做实验，结果一次就成功了）、隔膜肌剪开或扎眼（好入味），用生抽、老抽、料酒、白胡椒或黑胡椒粉腌制，放冰箱一晚第二天中午做。

步骤 2

空气炸锅架刷油（防止鸡肉粘在上面），把鸡腿肉展开平铺入锅架，鸡皮朝上200℃、10分钟。翻面5分钟。再翻回来，鸡皮上刷薄薄一层蜂蜜，2分钟，看着点别糊了。享用美食吧！小白零失误哦！

菜谱创建时间：2022-12-02 12:00:23