自制南瓜饼

作者： 许白兔520

用料

• 南瓜 一斤
• 白芝麻 五勺
• 糖 一勺
• 糯米粉 200g
• 食用油 少许

自制南瓜饼的做法步骤

步骤 1

家里南瓜太大了，蒸完吃不下，取出来几块，做南瓜饼。 我取大概1斤左右的南瓜，去皮，然后放在盆里，捣成泥，因为我这个南瓜特别甜，所以我只放了一小勺白糖，亲们可以根据自身情况决定糖量。

步骤 2

在捣碎的南瓜腻中逐量分次加入糯米粉，我买的是泰国象牌的那个。揉成光滑面团，少滴一点玉米油，不粘手。

步骤 3

搓成小球，然后表面少沾一点水，粘上芝麻，按成小圆饼，不用太薄，一厘米厚刚刚好。

步骤 4

锅中刷底油，小伙慢煎，可少淋一点水。期间注意翻面。

步骤 5

两面金黄，起鼓了就好了。

步骤 6

放厨房纸吸走多余油分 更健康。

步骤 7

我还煎了几个不带芝麻的，也很好吃。

步骤 8

自己做的安全又卫生香甜可口，糯叽叽，亲们动手做起来吧。

菜谱创建时间：2022-12-01 18:49:50