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简易XO 酱
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作者:
Betty仔有好野食
用料
干贝
100克
虾米
100克
蒜
50克
蚝油
两茶匙
红葱
100克
糖
20克
辣椒
2-3只
鱼露
适量
简易XO 酱的做法步骤
步骤 1
虾米和瑶柱蒸软,虾米切碎,瑶柱捏碎丝,葱蒜辣椒切碎。油热放葱蒜辣椒炒香,转小火放虾米炒2-3分钟变色后,放瑶柱继续翻炒。
步骤 2
一直小火炒至琥珀色后放糖、蚝油、鱼露调味
步骤 3
放凉放密封罐保存
菜谱创建时间:2022-11-30 20:29:21
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