萨莉亚的花蛤汤

作者： 蓝色dance

很喜欢萨莉亚的花蛤汤，每次去必点，可惜现在他家菜单里取消了这个汤，只能自己复刻一下。

用料

• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许
• 花蛤 16个
• 圆白菜 2小片
• 糖 少许
• 小米辣 少许

萨莉亚的花蛤汤的做法步骤

步骤 1

锅里放油烧热，爆香蒜末，这个汤蒜的味道很重，所以放的蒜比较多。

步骤 2

加水，放入切碎的小米辣。

步骤 3

放入花蛤。

步骤 4

水开后放入撕成小片的圆白菜，撒上现磨黑胡椒。

步骤 5

花蛤煮熟后，如果汤淡加少许盐，加一丢丢糖提鲜。

菜谱创建时间：2022-11-29 20:26:57