今天来揉个面，万能面团，做什么都好吃

作者： 小小玉美食

手揉面团，一开始都是挺黏的，多揉一会儿，可以借助刮板，手上抹点油，面团温度太高，还能放冰箱冷藏三分钟，降个温，再取出来揉。整形的时候带个手套，可以防粘。有一点点黏都是正常范围的，想办法去攻克一下，谁让含水量高一丢丢的面包，更软更香呢。

用料

今天来揉个面，万能面团，做什么都好吃的做法步骤

菜谱创建时间：2022-11-29 18:09:14